为什么健身大佬这么推崇鸡胸肉

为什么健身大佬这么推崇鸡胸肉

为什么健身大佬这么推崇鸡胸肉，运动的好处是一辈子都享不尽的，运动的过程中我们也要注意补充水分，长期不运动可能会让我们的身体机能下降，运动对三高人群的重要性不言而喻，明白为什么健身大佬这么推崇鸡胸肉，就快快动起来吧！

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鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

鸡胸肉中富含的咪唑二肽还具有改善记忆功能的作用。

减脂增肌为什么要吃鸡胸肉

对于想要减脂增肌的健身人士来说，鸡胸肉那更是不折不扣的“灵魂伴侣”。

1、蛋白质含量

鸡胸肉中的蛋白质和脂肪的比例是19:1，比鸡身上任何部位都要高。其蛋白质质量可一点不输给牛肉，而且易被人体吸收入利用，为健身后的肌肉恢复创造营养来源。它还含有大量铁元素，有利于保持良好的新陈代谢，不论你是增肌还是减脂，这都是极好的。

2、低热量低碳水

鸡腿，每100克含热量130大卡；鸡翅，100克含热量290大卡。听上去够瘦了吧？但是，每100克的鸡胸肉(去皮)只有105大卡的热量。（这里说的都是生肉的热量）

如果是白水煮，基本热量会保持一致。如果是炒啊炸啊，那热量只会更高、不会更低。因此鸡胸肉是整只鸡中热量和脂肪含量低的部位。

3、鸡胸肉还是出了名的低碳水食材。

减脂的要义是不能摄入过量的碳水化合物。相比米饭每100克高达76克的含量，鸡胸肉中碳水个位数的含量几乎可以忽略不计了。

这就是为什么健身大佬们在减脂和打造六块腹肌的过程中，只吃水煮鸡蛋白和鸡胸。因为白水煮鸡胸的.碳水化合物实在是低到可以忽略不计。

4、饱腹感强

虽说低热量低碳水，但鸡胸肉的饱腹感杠杠的，原因不难想象，因为普通烹饪出的鸡胸肉口感太柴，就像嚼甘蔗一样。

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鸡胸肉怎么做好吃

1、鸡肉沙拉

用鸡胸肉搭配各种蔬果蔬菜制成的沙拉是最常见的减肥沙拉之一，也是鸡胸肉最佳的减肥吃法，水煮鸡胸肉捞出后凉透，然后用手撕成鸡丝，和生菜、小番茄、甘蓝菜一起拌匀，加一些沙拉酱风味更佳，但是要挑选低热量的沙拉酱哦!

2、口水“鸡胸肉”

口水鸡胸肉相比单纯的水煮鸡胸肉味道要更好一点，不过热量要稍微高一些，但减肥期间还是可以食用，煮好的鸡胸肉沥干水分，待凉后切块，然后用五香粉、芝麻、辣椒油制作卤汁，均匀浇在码好的鸡胸肉上，一道香辣开胃的口水“鸡胸肉”就完成了!相比较于鸡腿肉，鸡胸肉让你享受美味的时候没有变胖的负担哦!想吃多少就吃多少。

3、酱香鸡胸肉

酱香鸡胸肉因为加入了下饭酱这种热量比较高的调味料，所以对于减肥来说效果也会下降，只能偶尔吃一吃，鸡胸肉煮熟后切块，准备好下饭酱，然后如同吃“鸡米花”一样，用鸡胸肉块蘸取下饭酱来吃，酱香四溢，回味无穷哦!