不熟的芒果怎么催熟
不熟的芒果怎么催熟?芒果是很多人都爱吃的水果,也是海南等地的特产,但芒果是一种后熟水果,它在采摘以后需要经过催熟才能使用,其实不熟的也能吃,那么不熟的芒果怎么催熟呢?
不熟的芒果怎么催熟1工具/原料
芒果
纸袋、报纸
大米
熟苹果、熟香蕉
乙烯
方法/步骤
将芒果放进纸袋或者用报纸包裹一下。然后放一夜,第二天早上再检查催熟的效果。包裹在纸里的芒果会释放出乙烯。乙烯是一种无色无味的气体,能加快水果成熟的速度。
通常芒果在一天之内就会变软,并散发出果香,这个时候就可以将它取出来食用了。
将芒果埋在大米或者爆裂玉米粒里。使用这种方法能让芒果在一到两天,甚至更短的时间内成熟。
用成熟水果来催熟。最好选择苹果或者熟透的香蕉。因为这些熟透的水果在存放时,会散发出一些乙烯,青芒果在吸收乙烯以后会就很快成熟,具体做法是把成熟的水果与青芒果放一个塑料袋中,并把口扎紧,放在温暖的地方,过几天就会变黄变熟。
用乙烯进行催熟,乙烯少量使用对人类危害不大,大家可以把它稀释以后直接喷在青芒果的表面上,然后再在青芒果上面盖一些物品,过两天以后青芒果就会全部变黄。
芒果营养
芒果的营养价值其实很好,适当使用对健康能带来很多的好处,具有止呕、润肺止咳、促进消化、抗癌、美容护肤、健脾养胃、提高 ……此处隐藏1166个字……"text-align: center;">
所以,本果子建议在微软、较软、很软的时候分别吃一下感受一下,
如果熟了就是纯甜无酸的,如果还有点酸,就可以再放软一点点~
那芒果很硬时如何催熟,请往下看
1、自然成熟法
在市场买来的芒果,通常来说,是可以放在常温环境下自然成熟的。
但有几个条件需要满足:
第一是买的芒果足够“老”(8成熟以上)
第二是室内温度不要太低(在15度以)
第三是空气湿度不要太大,室温在25度以上放置,只要不出意外,3—7天基本上就能熟。
可以捂在纸箱里(堵住所有的出气孔)会软得更快,放点报纸或纸巾用来吸水,防止腐烂。
2、水果催熟法
将买回来的芒果放入密封的纸袋或塑料袋里,然后放入几根半熟的香蕉或苹果,扎紧纸袋口,过2天左右芒果就会慢慢软化,这时芒果就已经熟了。
如果不想让芒果同时熟,请按下面方法操作:
1、先拿几个捂在纸箱里面加速催熟;
2、其余的水果放在地板上,让其慢慢自然熟,稍微有点软了就可以放进冰箱里冷藏。
如果买的比较多的话,建议一次只催熟一部分。
要注意的是:
1、芒果催熟并不是个简单的过程,和温度、湿度都有关系。如果湿度太大,空气不流畅,芒果就没法呼吸,会造成果肉溃烂;如果空气太干燥,只是靠芒果体内的水分支撑,果肉就会失去大量的水分。
在催熟的过程中,芒果已经有一点熟了,就可以放在常温下让其继续成熟了。已经达到最佳的食用品质,这个时候再继续放置,很容易就会使果肉腐烂。
芒果在没熟之前,不能放冰箱