香菜有6个禁忌
香菜有6个禁忌，在现实生活中，香菜在我们看来是一种调味菜，很多人对于香菜都是非常喜爱的，而且香菜的营养价值也是出了名的高的，下面为大家分享香菜有6个禁忌。
香菜有6个禁忌11、患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜，另外香菜性温，麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用。
2、香菜有损人精神、对眼不利的缺点，故不可多食、久食。
3、多食或久食香菜，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者，尤其是孕妇不能吃香菜。
4、患风寒外感者、脱肛及食欲不振者，小儿出麻疹者尤其适合。
香菜不能和什么一起吃
1、不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用。
2、服维生素K时不应食用。
3、不宜和黄瓜同时食用。
4、不宜和动物肝脏同时食用。
5、不宜与猪肉同食。
6、不宜与白术、苍术、丹皮同食。
7、服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
香菜的功效与作用
香菜性味辛、温，适用于感冒，小儿麻疹或风疹透发不畅，饮食积滞，消化不良等，对某些食物中毒有解毒作用。香菜能治感冒，具有利尿等功能，还能促进血液循环。食用香菜可以解除发热引起的头痛，还有利尿、降血糖的良好功效。
经常食用香菜，可消除血液中的 ……此处隐藏1103个字……。
促进食欲
香菜中的甘露糖醇，芳樟醇等挥发油物质能够有效刺激唾液分泌，加速肠胃蠕动，在某些菜肴中加入香菜，能够促进食欲，还能去腥味，增加菜肴鲜味。
治疗感冒
身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人却可以用它来治疗感冒。
祛除寒气
香菜性温，脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用，可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜，在即将出锅时撒入香菜末，做成香菜粥来喝。
祛腥膻、增味道
香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。
发汗清热透疹
香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。
提高免疫力
香菜中的胡萝卜素含量丰富，能够起到保护眼睛，呼吸道，泌尿道，肠胃黏膜的作用，有效防止病毒细菌感染，从而提高机体免疫力。
保护血管
香菜中的维生素C和钾具有扩张血管，降血脂，降血压和胆固醇，软化血管的作用，多吃香菜对预防动脉粥样硬化和其他心血管疾病有明显的功效。
保护眼睛
香菜中所含的维生素A和维生素C能够起到调节视网膜感光物质合成，缓解眼疲劳，预防干眼症和夜盲症的作用。
治麻疹
香菜中除了矿物质和维生素含量丰富之外，还含有芫荽油，这种物质有很好的驱风解毒，芳香健胃功效，可解毒透疹、疏散风寒，促进人体周身血液循环，故常用作治疗麻疹的药物。
