蔬菜膳食纤维排名表

蔬菜膳食纤维排名表

蔬菜膳食纤维排名表，蔬菜是我们生活中不可缺少的，我们都知道蔬菜的种类有很多种，每种不同的蔬菜都有不一样的营养成分，而蔬菜纤维就是我们人体所需的，以下了解蔬菜膳食纤维排名表。

1、蔬菜类

TOP1:莲藕

膳食纤维：4.9g/100g

属性：主要含不溶性膳食纤维，藕越老含量越高。

TOP2:四季豆/芹菜

膳食纤维：4.8g/100g

属性：四季豆要煮熟，否则易中毒；芹菜不能丢了芹菜叶。

TOP3:毛豆

膳食纤维：4.2g/100g

属性：可以当主食吃，可以当零食吃，热量低、饱腹感强，减肥佳品。

2、水果类

TOP1:红枣

膳食纤维：7.7g/100g

属性：缺点是热量较高，减肥人群慎用。

TOP2:金橘

膳食纤维：6.5g/100g

属性：除了核，最好都吃掉。

TOP3:百香果

膳食纤维：5.3g/100g

属性：别看酸，但含糖量不低。

3、主食类

TOP1:薏米

膳食纤维：15.6g/100g

属性：整粒吃最好，薏米粉越细，膳食纤维越低。

T ……此处隐藏1087个字……消化。

TOP1 毛豆

膳食纤维：4.0g/百克

热量：131千卡/百克

碳水化合物：6.5g/百克

薄荷评价：没想到吧？膳食纤维含量最高的常见蔬菜竟然是毛豆！鲜毛豆水分含量接近70%，除了膳食纤维，蛋白质、碳水化合物等含量在蔬菜中也属于较高的，热量也较高。

高膳食纤维的食物有哪些

1、生活中的高膳食纤维有很多种，第1种就是常见的海藻类食材，像海带，紫菜以及海白菜等都是高膳食纤维食物，它们都含有大量的水溶性纤维，人们使用这些海藻类食物活动，尽快把它们含有的'膳食纤维吸收和利用。

2、全谷全麦类的食物也属于高膳食纤维食物，特别是人们常吃的燕麦和红豆，黄豆以及黑豆的都是膳食纤维含量比较高的存在，而且他们还有的膳食纤维多存在他们的种皮中，所以平时吃这些颧骨全麦类食物时尽量不要去皮，不然会影响身体对膳食纤维的吸收。

高膳食纤维食物排名表

1、燕麦和麦麸

燕麦和麦麸是所有食物中膳食纤维含量最高的存在，它们膳食纤维的含量能高达百分之四五十，而且以水溶性纤维为主，人们食用它们后能满足身体正常代谢时对膳食纤维的需要并能维持身体代谢正常。

2、松蘑

松蘑是一种高营养食材，也是一种含有大量膳食纤维的健康食材，据说这种食物中膳食纤维的含量高达40%，平时人们把它炒熟以后使用或者用它煲汤喝，都能让身体尽快把它含有的膳食纤维吸收和利用。另外松蘑中还含有丰富蛋白质和氨基酸，更含有丰富矿物质，这些物质被人体吸收后，能增强身体素质提高人体健康水平。